La vigne, miracle de la nature?

Publié par INRAE GRAND EST, le 18 avril 2022   500

Vous trouverez dans cet ouvrage 70 réponses à des questions diverses que vous vous posez certainement sur la vigne.
Histoire, biologie, économie, différents angles sont abordés pour mieux connaitre cette plante qui accompagne les civilisations humaines depuis 8000 ans.

Rédigé par deux scientifiques INRAE de Colmar, Didier Merdinoglu et Frédérique Pelsy.

Edité aux Editions QUAE.

A offrir ou à s'offrir absolument !